Ангельский торт

Перемешайте сахар с яйцами, добавьте майонез и сгущенку. Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.

Выложите тесио высотой 1 см в форму, смазанную маслом, и поставьте в разогретую до 180° С духовку. Выпекайте в течение 25 минут. Сделай 3—4 коржа и разрежьте их пластами.

Для крема взбейте сметану с сахаром.

Пропитайте коржи сметанным кремом и посыпьте торт тертым шоколадом.

Растопите черный шоколад и с помощью кондитерского шприца нарисуйте ангелочка и напишите полукругом имя именинника на бумаге. Уберите заготовку в морозилку на 20 мин.

Застывшие украшения поместите на торт: ангела — по центру, имя — вокруг. Добавьте консервированную вишню и листочки мяты.