Банановое лакомство

Шоколад разломать на кусочки, положить в металлическую мисочку и поставить на горячую водяную баню, чтобы расплавился. Бананы ополоснуть, очистить и каждый разрезать наискосок на 4 части. На каждую шпажку нанизать по кусочку банана и по одному бисквитному печенью.

Держа за шпажку, с помощью ложки бананы и печенье облить шоколадом. Немного подождать, чтобы шоколад начал застывать, посыпать кокосовой стружкой и поставить в стаканы вертикально — до полного застывания. Подать на стол можно в красивой коробке для сладостей или в тех же стаканах.

Расплавьте шоколад в горячем молоке, добавьте сахар, корицу и загустите крахмалом. Полученную массу перелейте в креманки и остудите. Взбейте сливки и подмешайте к шоколадному десерту.