Для теста:
Для крема:
Для декора:
Из молока, яйца, растительного масла, сахара, соды, соли и муки приготовьте блинное тесто. Испеките блинчики, не добавляя на сковороду растительного масла.
Миксером взбейте сметану с сахаром, добавив ванилин по вкусу. Должен получиться пышный крем. Сначала смажьте блинчики тонким слоем варенья (или клубникой, перетертой с сахаром), а сверху положите хороший слой сметанного крема.