Гарнир "Новинка"

Картофель вымойте и сварите в "мундирах". Охладите, очистите, разрежьте пополам.

Чеснок очистите, пропустите через пресс. Разогрейте растительное масло и быстро обжарьте на нем чеснок. В ароматизированное масло выложите половинки картофеля, полейте сметаной, посолите, приправьте специями по вкусу, посыпьте семечками и подержите на медленном огне, накрыв крышкой, около 10 мин.

Подавайте картофельный гарнир с семечками, украсив зеленью, с овощными салатами или блюдами из рыбы.