Голубцы
Ингредиенты
Быстрый просмотр
Основные ингредиенты
Метод приготовления
Сложность приготовления
Вид блюда
- белокочанная капуста — 1 шт.
- фарш (говядина + свинина) — ½ кг
- хлеб (черствый) — 100 г
- лук — 2 шт.
- растительное масло — 1 ст. л.
- сливочное масло — 50 г
- яйцо — ½ шт.
- овощной бульон — 1 стакан
- соус чили — 3 ст. л.
- тмин — ½ ч. л.
- черный перец, соль — по вкусу
Методы/шаги приготовления
Капусту отварите, разберите на листья и отбейте утолщенные части.
Фарш соедините с замоченным в воде хлебом, обжаренным луком, добавьте яйцо, тмин, перец и перемешайте.
Приготовленную начинку выложите на капустные листья, сверните их конвертом.
Сливочное масло растопите в форме для запекания, плотно уложите там голубцы, залейте горячим бульоном, смешанным с соусом чили, и тушите в духовке 35 минут.
Reviews
Лучшие рецепты
- Суп из свежих помидоров
Голосов: Users Voted4
- Картофельная запеканка с мясом
Голосов: Users Voted4
- Блинчики с сезонными фруктами
Голосов: Users Voted8
- Семга на гриле, фаршированная рисом
Голосов: Users Voted4
- Суп овощной
Голосов: Users Voted3
Топ напитки
Новинки энциклопедии
Комментарии рецептов
- Картофельная запеканка с мясом
2009-09-24 23:39:18 - Семга на гриле, фаршированная рисом
Очень понравилось.. спасибо за рецепт
2009-08-14 14:22:30