Шницели с брокколи и моцареллой
Ингредиенты
Быстрый просмотр
Основные ингредиенты
Метод приготовления
Сложность приготовления
Вид блюда
- 250 г сыра моцарелла,
- 500 г помидоров,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 пучок базилика,
- 2 стол. ложки растительного масла,
- соль, перец, сахар,
- 8 тонких свиных шницелей (по 70 г).
Методы/шаги приготовления
С моцареллы слить жидкость. Нарезать сыр ломтиками, 200 г помидоров — кружками, оставшиеся — кубиками. Репчатый лук и чеснок порубить.
У базилика оборвать листики. В 1 стол. ложке масла спассероватьлук. Добавить кубики помидоров и чеснок. Приправить солью, перцем, сахаром.
Тушить 10 мин. Добавить листики базилика. Мясо обжарить в 1 стол. ложке масла по 1-2 мин с каждой стороны. Посолить, поперчить.
Мясо, моцареллу и ломтики помидоров сложить в форму, добавить кубики помидоров и запекать 2 мин. Подать с картофелем и брокколи.
Reviews
Лучшие рецепты
- Суп из свежих помидоров
Голосов: Users Voted4
- Картофельная запеканка с мясом
Голосов: Users Voted4
- Блинчики с сезонными фруктами
Голосов: Users Voted8
- Семга на гриле, фаршированная рисом
Голосов: Users Voted4
- Суп овощной
Голосов: Users Voted3
Топ напитки
Новинки энциклопедии
Комментарии рецептов
- Картофельная запеканка с мясом
2009-09-24 23:39:18 - Семга на гриле, фаршированная рисом
Очень понравилось.. спасибо за рецепт
2009-08-14 14:22:30