Колбаса с картофелем, помидорами и перцем
Ингредиенты
Быстрый просмотр
Основные ингредиенты
Метод приготовления
Сложность приготовления
Вид блюда
- 400 г картофеля
- по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
- 2 луковицы
- 1 банка томатов (425 мл)
- 300 г вареной колбасы
- 1 стол. ложка топленого масла
- соль
- молотый черный и красный перец
- 200 мл сливок
- 2 яйца
- 100 г тертого сыра
- 1 стол. ложка сливочного масла
Методы/шаги приготовления
Картофель сварить. Перец почистить и нарезать полосками. Лук нарезать кубиками. Томаты разрезать пополам. Колбасу нарезать ломтиками.
Репчатый лук пассеровать на топленом масле, посыпать молотым перцем, добавить сладкий перец, тушить 3 мин., посолить и приправить.
Взбить сливки с яйцами, добавить 50 г сыра, соль и перец. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Форму для запекания смазать жиром.
Уложить в форму картофель, томаты, перец, колбасу, поливая сливочно-сырной смесью. Сверху выложить сыр, сливочное масло и запекать 30 мин.
Reviews
Лучшие рецепты
- Суп из свежих помидоров
Голосов: Users Voted4
- Картофельная запеканка с мясом
Голосов: Users Voted4
- Блинчики с сезонными фруктами
Голосов: Users Voted8
- Семга на гриле, фаршированная рисом
Голосов: Users Voted4
- Суп овощной
Голосов: Users Voted3
Топ напитки
Новинки энциклопедии
Комментарии рецептов
- Картофельная запеканка с мясом
2009-09-24 23:39:18 - Семга на гриле, фаршированная рисом
Очень понравилось.. спасибо за рецепт
2009-08-14 14:22:30