Креветки по-провански

Рис промойте, высыпьте в кастрюлю и варите до готовности.

Креветки разморозьте, обмажьте с двух сторон чесночной пастой и жарьте на сковородке в оливковом масле.

Рататуй выложите на сковородку или в микроволновую печь и разогрейте (5—7 минут). Если будете разогревать рататуй на сковородке, масло не понадобится, т. к. все продукты Les Mets de Provence приготовлены с добавлением оливкового масла.

Готовый рис выложите на блюдо, сверху положите рататуй.

В тарталетки выложите овощную закуску — тапенада. Разложите их по контуру риса.

Между тарталетками положите обжаренные креветки.