ОВОЩИ
На хорошо разогретом масле прогреваем кус-кус. Затем добавляем овощной бульон, снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем на некоторое время.
Нарезаем все овощи кубиками и обжариваем на растительном масле с добавлением чеснока. Во время приготовления посолить, поперчить.
Приготовленный кус-кус выложить на тарелку, сверху выкладываем готовые овощи.