Все ингредиенты должны быть охлаждены.
Очистите манго, нарежьте на кусочки и смешайте с сахаром в блендере. Все время помешивая, постепенно добавляйте йогурт, затем пахту и, наконец, воду — вливайте ее медленно. Напиток должен получиться достаточно густым. Наконец, добавьте кардамон и корицу.
Налейте в стаканы и сразу подавайте.