Макароны с мясом и сладким перцем

Сладкий перец вымыть, разрезать на четвертушки, удалить семена и перегородки, мелко нарезать. Чили вымыть, очистить и мелко порубить. С лука и чеснока снять кожицу и нашинковать кубиками. Разогреть 1 стол. ложку масла и 10 мин. тушить в нем сладкий перец, чили, лук и чеснок. Приправить орегано, влить бульон и сливки и тушить 5 мин. при слабом кипении. Затем измельчить все в пюре, посолить и поперчить по вкусу.
В оставшемся масле обжарить, слегка помешивая, мясной фарш, посолить, поперчить, смешать с овощным соусом.
В подсоленной воде отварить макароны, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и разложить по тарелкам вместе с мясной начинкой. По желанию украсить блюдо орегано.