Пряные крылышки

Подготовка мяса: тщательно промой крьгаышки под холодной проточной водой, промокни бумажным полотенцем.

Смешайте мед, горчицу, томатный соус, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, специи по вкусу. Смажьте этой массой крылышки и оставьте на некоторое время, чтобы они хорошо замариновались (лучше оставить мясо в медово-горчичном маринаде на ночь).

Выньте мясо из маринада и пожарьте на мангале или на гриле в течение 20-30 мин, периодически переворачивая, до образования аппетитной хрустящей корочки.

Подавайте крылышки к столу с рублеными овощами, приправив томатным, соевым или чесночным соусом по вкусу. Украсьте зеленью.