Ребрышки в глазури
Ингредиенты
Быстрый просмотр
Основные ингредиенты
Метод приготовления
Сложность приготовления
Вид блюда
- бараньи ребрышки — 1 кг
- молотый кориандр — 1 ч. л.
- зира — ½ ч. л.
- паприка — ½ ч. л.
- красный перец — 1 щепотка
- Для глазури:
- мед — 2 ст. л.
- горчица — 1 ст. л.
- винный уксус — 1 ст. л.
- соль — 1ч. л.
Методы/шаги приготовления
Ребрышки натрите смесью специй. Маринуйте ⅓ часа.
Для глазури смешайте мед с горчицей, солью и уксусом.
Ребрышки выньте из маринада, смажьте глазурью и обжарьте с одной стороны на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Затем ребрышки переверните, смажьте их еще раз глазурью и обжарьте до готовности.
Reviews
Лучшие рецепты
- Суп из свежих помидоров
Голосов: Users Voted4
- Картофельная запеканка с мясом
Голосов: Users Voted4
- Блинчики с сезонными фруктами
Голосов: Users Voted8
- Семга на гриле, фаршированная рисом
Голосов: Users Voted4
- Суп овощной
Голосов: Users Voted3
Топ напитки
Новинки энциклопедии
Комментарии рецептов
- Картофельная запеканка с мясом
2009-09-24 23:39:18 - Семга на гриле, фаршированная рисом
Очень понравилось.. спасибо за рецепт
2009-08-14 14:22:30