Рулеты с ветчиной

Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и измельчите.
Помидоры помойте, просушите и нарежьте кубиками.
Ветчину и сыр нарежьте тонкими пластинками. Промойте и просушите листья салата.
Лаваш разверните, смажьте майонезом. Выложите слой ветчины, затем помидоры и яйца, сыр и снова ветчину. Еще раз смажьте майонезом, сверху выложите листья салата.
Сверните рулетиком, оберните пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
Перед подачей к столу нарежьте наискось кусочками произвольного размера. Украсьте зеленью петрушки.