Шницель с ананасами в кокосовой стружке

recipe image
Рецепт от andreika, 16.05.2010
Ингредиенты
Быстрый просмотр
Основные ингредиенты
Метод приготовления
Сложность приготовления
Вид блюда
  • 4 свиных шницеля,
  • 2 стол. ложки муки,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • перец,
  • 4 стол. ложки кокосовой стружки,
  • 2 стол. ложки панировки,
  • 1 банка ананасов,
  • 2 стол. ложки топленого масла,
  • 2 стебля лука-порея,
  • 1стручок острого перца,
  • 2 стол. ложки растительного масла,
  • 2 чайн. ложки жженого сахара,
  • 3 стол. ложки сока лимона
Методы/шаги приготовления

Взбить яйца с солью и перцем. Кокосовую стружку смешать с панировкой. Шницели обвалять сначала в муке, затем в яйце и кокосовой смеси.

Разогреть топленое масло и обжарить шницели. Выложить их из сковороды и поставить в теплое место. С ананасов слить сироп и мелко нарезать.

Лук-порей вымыть и измельчить. Острый перец вымыть, удалить семена и мелко нарезать. Кусочки ананасов обжарить в растительном масле.

Добавить острый перец, сахар, лук и жарить еще 5 мин. Приправить соком лимона и солью. Разложить по тарелкам шницели с луком и ананасами.

Reviews

Лучшие рецепты

Новинки энциклопедии


    ВишняВишня
    категория: Ягоды
    Tags: вишняягоды

    Свежие зеленые бобыСвежие зеленые бобы
    категория: Бобовые
    Tags: бобыбобовыесупсырыезеленые бобы

Комментарии рецептов

Интерьер кухни 

Посуда и присобления