Стейки из лосося с хреном

recipe image
Рецепт от folcklord, 19.04.2010
Ингредиенты
Быстрый просмотр
Основные ингредиенты
Метод приготовления
Сложность приготовления
Вид блюда
  • 4 стейка из лосося
  • 0,5 стакана белого сухого вина
  • 1 стакан крошек белого хлеба
  • 4 ст. л. консервированного хрена
  • 2 стебля зеленого лука
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • соль, перец
Методы/шаги приготовления
Стейки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и поместить в форму для запекания. Слегка смазать их маслом и полить вином. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин.
Смешать оставшееся масло с хлебными крошками и хреном.
Выложить получившуюся смесь на стейки и вернуть в духовку, не накрывая, еще на 5 мин. Перед подачей посыпать измельченным зеленым луком.
Reviews

Лучшие рецепты

Новинки энциклопедии


    ВишняВишня
    категория: Ягоды
    Tags: вишняягоды

    Свежие зеленые бобыСвежие зеленые бобы
    категория: Бобовые
    Tags: бобыбобовыесупсырыезеленые бобы

Комментарии рецептов

Интерьер кухни 

Посуда и присобления