Суп из свежих помидоров

recipe image
Рецепт от andreika, 16.08.2011 Рейтинг блюда vote imagevote imagevote imagevote image / 4 1 Users Voted
Ингредиенты
Быстрый просмотр
Основные ингредиенты
Метод приготовления
Сложность приготовления
Вид блюда
  • 2 стакана пюре из свежих, спелых помидоров (помидоры очистите от кожи, избавьтесь от семян и перетрите мякоть через сито)
  • вода — 2 стакана
  • сливочное масло — 1 ст. л.
  • пучок зелени: листья любистка, петрушки, розмарина и сельдерея
  • молоко — 1 стакан
  • сметана (густая) — 1 чашка
  • соль, перец, сахар
  • гренки — для подачи
Методы/шаги приготовления

В кипящую воду положите пучок зелени и варите его. На масле тушите пюре из помидоров, затем добавьте его в бульон из зелени (зелень удалите из воды). Добавьте слегка вспененное молоко, приправьте по вкусу солью, перцем и сахаром. Отварите. Подавайте с гренками.

Reviews

Лучшие рецепты

Новинки энциклопедии


    ВишняВишня
    категория: Ягоды
    Tags: вишняягоды

    Свежие зеленые бобыСвежие зеленые бобы
    категория: Бобовые
    Tags: бобыбобовыесупсырыезеленые бобы

Комментарии рецептов

Интерьер кухни 

Посуда и присобления