Торт Эльдорадо

Смешайте сгущенное молоко (не вареное!), взбитые в пену яйца, какао, муку и соду, гашеную уксусом, тщательно разотрите. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Разделите на три части и испеките коржи в разогретой до 180 °С духовке. При этом не забудьте смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями противень.
Пока пекутся коржи, приготовьте заварной крем. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте взбитые яйца и муку. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Отдельно разотрите малину с сахаром, добавьте сливочное масло. Смешайте с охлажденным заварным кремом.
Помажьте коржи кремом. Желе для торта приготовьте в соответствии с инструкцией на упаковке. Ягоды малины выложите сверху на торт и залейте подготовленным желе. Поставьте в холодильник на 40-60 мин.