Тыква фаршированная сладкая

Выберите небольшую тыкву весом до 1½ кг. Аккуратно срежьте верхушку и удалите почти всю мякоть, но так, чтобы стенки остались достаточно крепкими.

Нарежьте яблоки и груши тонкой соломкой, а из алычи уберите косточки.

Очищенную от семечек мякоть мелко порубите и смешайте с отваренным до полуготовности рисом, сладким изюмом, алычой, яблоками и грушами.

Добавьте в смесь сахар и корицу, хорошенько перемешайте.

Наполните тыкву фаршем, накройте крышкой, запеките на противне в духовке при температуре +180° С в течение 1—1½ часа.

Перед подачей полейте фаршированную тыкву растопленным сливочным маслом.