Яблочный десерт

Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Добавьте ядра грецких орехов. Перемешайте. Смешайте 1 стакан сахара, 1 ст. л. сливочного масла, корицу и 3 ст. л. воды. Варите, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут. Вылейте карамель в яблоки, перемешайте и сразу же разложите по креманкам. Сверху выложите мороженое и украсьте взбитыми в блендере сливками.