Якитори

Мясо (лучше не филе) нарежьте небольшими кусочками. Лук и перец нарежьте кольцами. Залейте мясо и овощи маринадом из вина, соевого соуса, сахара, имбиря, муки. Оставьте на 30 мин, чтобы замариновалось.

Мясо, перец и лук, чередуя, наденьте на шпажки, полейте соусом, поставьте в барбекю и жарьте с каждой стороны около 12 мин.

3а 1-2 мин до конца приготовления посыпьте шашлык семенами кунжута. Подавайте к столу с овощами.